真だらの味噌漬け焼き

材料 2人分

• 真だら 2切れ
• 味噌 大さじ2
• 酒 小さじ2
• はちみつ 小さじ2

作り方

1. 1 ボウルに味噌、酒、はちみつを入れて混ぜる。
2. 2 ラップに①の半量を塗りその上に真だらをのせ、味噌で魚を覆うように包む。
3. 3 冷蔵庫で1晩置く。
4. 4 軽く味噌を落とし、魚焼きグリルで焼く。