芳醇な香りととろけるコクがたまらない、チーズの世界へようこそ! 今回は、知っているようで知らないチーズの豆知識をはじめ、自宅で手軽にできる絶品おかずから珠玉のスイーツまで、魅力いっぱいのチーズ尽くしでお届けします。チーズ好きも、そうでない人も必見、ほっぺた落ちる魅惑の美味をぜひお楽しみください♪
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとしてテレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。
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