トルティーヤは、実はスイーツにもぴったり!
お好きなフルーツなどを巻くだけで手軽に華やかなデザートタコスが楽しめます。
パーティの〆はもちろん、おやつにも嬉しいレシピをぜひお試しください♪
材料(2本分)
トルティーヤ
2枚
バナナ
2本
クリームチーズ
100g
砂糖
大さじ1
お好みのソース
適量
巻きやすくするため、バナナは両端を切って使いましょう。カットした部分も潰してソースに加えムダなく活用。フレッシュな生のバナナとバナナソースのW使いで、まろやかな甘みとほどよい酸味が調和したバランスのよい味わいが楽しめます。
作り方
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バナナは皮を剥き、両端を2cmほどカットします。カットしたバナナはフォークで潰しておきます。
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潰したバナナ、クリームチーズ、砂糖をよく混ぜ合わせます。
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トルティーヤに②を塗って、バナナを置き、手前から巻いて完成です。
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1
トルティーヤ全体にソースを塗り、中央にバナナをのせます。
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2
手前からくるくる巻いていきます。
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3
そのままでもOKですが、食べやすくカットして、お好みのソースをかけていただくのもおすすめです。
生のフルーツに冷凍フルーツソースをあわせることで、よりおしゃれにおいしく仕上がります。
材料(作りやすい分量)
冷凍ベリーミックス
100g
砂糖(はちみつでも代用可)
50g
作り方
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材料を耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで約2分温めます。
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ベリーミックスをフォークで潰して完成です。
エナジーナバナナ
昼夜の寒暖差がある標高500m以上の高地で、12カ月以上かけてじっくり育てた、甘みが凝縮したバナナです。日本人の嗜好に合わせて甘さとコクを追求し、そのまま食べても、スイーツの材料として使ってもおいしくいただけます。
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