concept concept

甘さ控えめでおいしい!果実や野菜の栄養まるごと! 甘さ控えめでおいしい!果実や野菜の栄養まるごと!

基本の漬け方からアレンジまでわかりやすくご紹介します 基本の漬け方からアレンジまでわかりやすくご紹介します

梅酒やフルーツビネガーのほか、常備菜にぴったりな野菜漬けなど、おいしくて便利な「おうち漬け」。今年はいろいろな食材を使った“漬け仕事”を楽しんでみませんか？　そこで今回は、食卓を豊かに、体も喜ぶ「おうち漬け」の魅力とプロ直伝のレシピをたっぷりお届けします♪

教えてくれるのは

教えてくれるのは

料理研究家落合貴子先生 料理研究家落合貴子先生

栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとして『続・タニタ食堂』（大和書房）での料理制作協力ほか、テレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとして『続・タニタ食堂』（大和書房）での料理制作協力ほか、テレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。

果実酒漬けにチャレンジ!はじめての梅酒づくり

詳しくはこちら

酢で漬けるフルーッヒネガーづくり

詳しくはこちら

野菜を漬けるやみつき野菜漬け

詳しくはこちら
果実酒漬けにチャレンジ!はじめての梅酒づくり 酢で漬けるフルーッヒネガーづくり 野菜を漬けるやみつき野菜漬け

check check

あわせて読みたい!

果実の香りでおうち時間を満たす幸せのホームメイドレシビをご紹介します! 果実の香りでおうち時間を満たす幸せのホームメイドレシビをご紹介します!

季節の果実で楽しむホームメイド特集 季節の果実で楽しむホームメイド特集

※一部実施していない店舗、取り扱いのない商品がございます。
※店舗により売価が異なる場合がございます。
※写真は全てイメージです。
※掲載している商品が品切れの際はご容赦ください。
※掲載している商品は、天候などにより入荷しない場合があります。
【お客様お声係】
TEL0120-017-982（フリーダイヤル）
承り: AM9:00～PM5:30 (土曜・日曜および 1／1～1／3は除く)