お酒を片手に、気の合う仲間と心ゆくまで語らう至福の時間を過ごしてみてはいかが？ みんなでシェアできる絶品おつまみキャンプめしをご紹介します♪
屋外で楽しむ食事は、リラックスしたムードと会話が最高のスパイス。せっかくの語らいの時間を料理の手間に取られないよう、おつまみは凝りすぎず、手軽にできるものがおすすめです。
用意したいのは食べ応えのあるお肉料理や口さみしくなったときにちょこっとつまめるメニュー。思わず歓声が上がるようなおいしい料理に、会話もどんどん弾みます。
肉を引っ張りながらきつめに巻いていきます。最後にぎゅっと手で握って密着させると、焼いても剥がれにくくなります。
材料（4人分）
玉ねぎ
1個
豚バラ（薄切り）
350g
菜種油
小さじ1
＜A＞
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1
カレー粉
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1/2
水
1/4カップ
にんにく（チューブ）
少々
作り方
- 玉ねぎは皮をむいて根の部分を落とし、1センチ厚の輪切りにしてばらばらにします。
- 玉ねぎに豚肉を巻き付け、手で握るようにしてなじませます。
- 鉄板に菜種油を入れて中火で熱し、②を並べます。片面1～2分焼いたら裏返してフタをし、さらに1～2分蒸し焼きにします。
- ＜A＞を入れて汁気を飛ばすように絡めながら焼きあげます。
表面をバーナーであぶることで、チョコがほどよく溶け、マシュマロにもスモーキーな焦げ目がついて、よりおいしくいただけます。
材料（15センチスキレット1台分）
マシュマロ
1袋
板チョコ
1/2枚
ビスケット
適量
作り方
- スキレットにマシュマロを並べ、板チョコを細かく砕いて散らします。
- ①を弱火にかけ、マシュマロがふくらんでくるまで温めます。
- 火からおろし、表面を軽くバーナーであぶったら、ビスケットですくってサンドしていただきます。
ヤマキめんつゆ
500ml
鰹一番だしを使用した、まろやかな口あたりの 2 倍濃縮めんつゆです。うどんやおそばのおつゆはもちろん、煮物や丼物など四季折々の料理に大活躍。鰹節屋だからできるこだわりのおだしのおいしさをご賞味ください。
明治ミルクチョコレート
50g
カカオとミルク、素材のおいしさを追求し、厳選された原料だけで作り上げた「ピュアチョコレート」です。そのまま食べても、お菓子づくりに使っても、深みのあるまろやかな甘さが楽しめます。
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