レンジで簡単 フレンチクレープ

材料 4人分

• ホットケーキミックス 100g
• たまご 1個
• 牛乳 150ml
• ＜ソース・トッピング＞
• オレンジ 2個
• バター 30g
• グラニュー糖 大さじ1

作り方

1. 1 オレンジは1個は外側と薄皮も剥き、実だけにします。もう1個は半分に切って絞り器で果汁を絞り出しておきます。
2. 2 ボウルにホットケーキミックス、たまご、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
3. 3 お皿（24cm目安）にラップをピンと張ります。
4. 4 ②の生地を、③のラップの中央におたま1杯（約100ml）程度を置いたら、おたまの背で薄く全体にのばします。
5. 5 600wの電子レンジで1分30秒から2分加熱します。
6. 6 取り出してクレープを外したら、再度同じような手順で焼いていきます。
   
7. 7 フライパンにバターとグラニュー糖を入れ、グラニュー糖とバターが溶けたら、①の果汁を入れてひと煮立ちさせます。
8. 8 ⑦に、4つ折りにたたんだクレープを入れて、サッと煮てから器に盛り付けます。
9. 9 残ったソースを⑧にかけてオレンジをのせて完成です。