今日の晩ごはんは、「おうち餃子」で決まり! 今回は、基本の餃子づくりから手軽にできるコツや味のポイントまで、プロが教えるおいしく作る餃子のつくり方をトコトン深掘りしてご紹介します。パリッとした皮とジューシーな肉汁がたまらない至福の餃子タイムを家族みんなでお楽しみください。
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとしてテレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。