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メルトハムエッグチーズサンド

たっぷりチーズとパストラミが好相性。

材料 (1人分)

  • お好みの食パン(6枚切り) 2枚
  • 1個
  • パストラミビーフ 20g
  • スライスチーズ(チェダー) 3枚
  • バター 適量

作り方

  1. 1 ホットサンドメーカーの片面にバターを塗り、中火にかけて目玉焼きを焼きます。白身が焼けたら裏返して両面焼き、火からおろして目玉焼きを取り出します。
  2. 2 ホットサンドメーカーの両側にバターを塗り、片面に食パン、パストラミビーフ、目玉焼き、スライスチーズの順に重ねます。後にもう一枚の食パンでサンドしたら、ホットサンドメーカーを閉じて中火にかけます。
  3. 3 様子を見ながら弱火で片面1~2分ずつ焼きます。
    ※直火式のホットサンドメーカーを使った場合のレシピですが、電気式の場合も作り方は同じです。
Point
焼く前にホットサンドメーカーの両面にバターを塗るのがポイント。金属面を傷つけないようスパチュラなどを使うのがおすすめですが、ない場合はキッチンペーパーで塗ってもOK。

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