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        本当にアイスは固まるかな? 氷と塩はどんな役割をするの? その謎を実験で解き明かそう!
 
             
            用意する材料と道具
<A>
牛乳
50ml
生クリーム(35%)
100ml
グラニュー糖
30g
卵黄
1個
バニラエッセンス
少々
 
                  <B>
氷
600g
塩
200g
冷凍用保存袋(L・Mサイズ)
各1袋
タオル
1枚
 
                  実験方法
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                  保存袋Mに<A>の材料を入れて、しっかり口を閉じます。   
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                  ①を袋の上からもんでよく混ぜます。   
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                  次に、保存袋Lに<B>を入れます。 
 ※写真は先に氷を入れて、その上に塩を入れています。順番はどちらが先でも問題ありません。  
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                  ③に②を袋ごと入れ、しっかり口を閉じます。それを写真のようにタオルで包み、15分ほどよく振ります。     保存袋を振るうちに氷が少しずつとけ、その冷たさで中の液体が凍り、アイスができあがります。 
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                  アイスの入った袋を取り出し、器に盛って完成です。   
 
            手軽にできる「ちょい足し」アイデアで、おいしさアップ♪ 完成したバニラアイスに砕いたクッキーを混ぜて、またはいちごジャムをかけていただくのもおすすめです。
 
             
         
        
       
         
         
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