福岡県の郷土菓子 めんたいせんべい

材料 （4個分）

• インスタント袋麺 1/2袋
• ピザ用チーズ 100g
• 明太子 　 50g

作り方

1. 1 インスタント麺を保存袋などに入れ、麺棒などでたたいて細かく砕きます。
2. 2 ①の袋にピザ用チーズを入れて振り、よく混ぜ合わせます。
3. 3 トースターの天板に②を敷き詰め、薄皮を剥いてばらした明太子を全体に散らします。
4. 4 240℃で6〜8分加熱します。縁が色づき、全体がカリッとするまでしっかり焼きます。
5. 5 取り出して、冷ましてから食べやすい大きさに切り分けます。