ホットケーキミックスで作る チーズハットグ
ここ数年のトレンドといえば、韓国発祥のチーズハットグ！外はカリッと、中はたっぷりチーズがとろりと伸びる大人気の屋台グルメです。ホットケーキミックスに混ぜる水を炭酸水にすると、生地がふっくら仕上がるのでおすすめですよ。
材料 （4本分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 炭酸水（または水） 80ml
- さけるチーズ（プレーン） 2本
- ソーセージ 2本
- パン粉 1/2カップ
- 砂糖 お好みで
- トマトケチャップ お好みで
- マスタード お好みで
- 割りばし 4本
- ＜Ａ＞
- 卵 1コ
- 薄力粉 大さじ3
- 水 大さじ1
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスと炭酸水（または水）をいれ、手でよく混ぜたら、生地をまとめてから4等分に分けます。
- 2 さけるチーズとソーセージを半分に切ります。ソーセージ、さけるチーズの順に割りばしに刺します。同じものを4本作ります。
- 3 ①の生地を楕円形にのばして②を包みます。4本分作ったら、＜Ａ＞をよく混ぜたバッター液、パン粉の順に衣をつけます。
- 4 フライパンに油（分量外）を入れ160～170度に熱し、③を入れ、5分を目安にまわしながら揚げます。
- 5 お好みで砂糖、ケチャップ、マスタードをかけて完成です。
