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とろ〜り中華あんかけチャーハン

王道のチャーハンをベースに、インスタントスープで絶品アレンジレシピ! 「とろ〜り中華あんかけチャーハン」のレシピをご紹介します。最初はそのまま、あんをかけて一皿で2度おいしい!
調理時間は約8分です。

材料 2人分

作り方

  1. 1 王道チャーハン」を作ります。
  2. 2 チャーハンを茶碗などで形を整え、器に盛り付けます。
  3. 3 中華スープを温め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
  4. 4 チャーハンのまわりに③のあんを注いだら完成です。
Point
インスタントの中華スープを使えば、水溶き片栗粉を加えるだけで、とろ~りあんが手軽に完成! お好みで火を止めてから、お酢とラー油を加えれば、酸辣湯(スーラータン)風の味わいも楽しめます。
Point
スープはお好みの味でOK! 今回は中華スープを使用しましたが、スープを変えれば楽しみ方もいろいろ。自分好みの味を探してみるのもおすすめです。

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