酢テキなとんテキ

材料

• 豚ロース切身 2枚
• 薄力粉 適量
• にんにく 2片
• ＜A＞
• カンタン酢 小さじ2
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ2
• ウスターソース 大さじ1
• オイスターソース 小さじ1
• 
  
• 付け合わせ（キャベツ・トマト）

作り方

1. 1 豚肉の脂身側に切り込みを入れ、塩胡椒をふり薄力粉をまぶす。
2. 2 にんにくはスライスして芽を取る。
3. 3 フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、きつね色になれば取り出しておく。
4. 4 ③のフライパンに①を入れて両面焼き、＜A＞を入れて煮絡める。
5. 5 皿に盛り、にんにくを散らし、付け合わせを添える。