サクサクした食感やフワッと何層にも重なったパイ生地を手作りするのはむずかしいけれど、冷凍パイシートがあれば心配ご無用！ 手軽な冷凍パイシートを使って、おいしいスイーツ作りに挑戦してみませんか？これさえあれば、お菓子作りのレパートリーが広がること間違いなし。知っておきたい基本の活用法からおすすめレシピまでたっぷりご紹介します。
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとしてテレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。
スイーツ作りを楽しむママとお子様たち。同じに見える2枚の絵から違う箇所を5つ探してください。誰がいちばん早く見つけられるか、よーいドン！
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