シューマイのコクがエビチリのタレにしっかり馴染んで、中華のごちそうに早変わり♪甘酸っぱさや辛みのあるエビチリは、もともとワインと相性の良い料理。一般的にはロゼワインが最も合うと言われています。

ピックに刺すだけでオシャレなおつまみに！　レモンの爽やかさとバジルソースのコクがおいしさのアクセント。モッツァレラチーズのようなフレッシュなチーズには、辛口の白ワインやスパークリングがよく合います。

いなげやの惣菜の中でも人気のかきフライに、酸味の効いた簡単サルサソースをかけていただくレシピ。牡蠣といえば白ワインが定番ですが、ロゼでいただくのもおすすめです。