夏のくらしにひと工夫! おうち夏祭り 夏のくらしにひと工夫! おうち夏祭り

子どもから大人まで夏祭り気分を味わおう! 楽しくてカンタン♪おうち屋台フード 子どもから大人まで夏祭り気分を味わおう! 楽しくてカンタン♪おうち屋台フード

意外とパッと作れて見た目も楽しく、
味もばっちりなお祭りグルメ。
今年はおうちで楽しみませんか?
最近のトレンドもとり入れた気分も上がる
おいしい屋台フードレシピをご紹介します。

屋台食1 屋台食1

定番の屋台グルメをおうちで! はしまきお好み焼き 定番の屋台グルメをおうちで! はしまきお好み焼き

おうち祭りやパーティーに! 屋台食をおうちで再現! おうち祭りやパーティーに! 屋台食をおうちで再現!
桜えびでうまみをプラス!

薄く焼いてお箸にくるくる巻くだけ! 薄く焼いてお箸にくるくる巻くだけ!

中国・九州地方で定番の屋台フード「はしまき」にチャレンジ!
薄く焼いたお好み焼きをくるくると巻いて仕上げる見た目もかわいい一品です。
具材を入れすぎると巻きにくくなるので注意しましょう。
ホットプレートを使って屋台ごっこを楽しんでみてはいかがでしょう♪

材料(4本分)

小麦粉(市販のお好み焼き粉で代用可)
100g
1コ
180ml
きゃべつ(みじん切り)
1枚(約100g)
桜えび
10g
ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
紅生姜(みじん切り)
適量
サラダ油
適量
割りばし
4膳

作り方

  1. 生地を作ります。ボウルに小麦粉、卵、水を入れよく混ぜます。
  2. ①にみじん切りにしたきゃべつと桜えびを加えて混ぜたら生地の完成です。
  3. ホットプレートを一番高温にあたため、サラダ油を敷き、②の生地の1/4量を楕円形になるように流し入れます。
  4. 生地の表面に気泡が出てフチが焼けてきたら裏返し、フライパン返しで押し付けるようにして焼きます。
  5. 焼けた生地を皿に取り出し、割りばしで端を挟んで(割りばしは割らずに)くるくると巻いていきます。
  6. ③④⑤の行程を繰り返して4本のはしまきを作ります。
  7. ソース、マヨネーズをかけ、青のり、刻んだ紅生姜をのせたら完成です。
演出参考例1 演出参考例1
屋台食2 屋台食2

\ホットケーキミックスで作る/ チーズハットグ \ホットケーキミックスで作る/ チーズハットグ

チーズハットグ チーズハットグ
話題の韓国グルメ

いまや屋台の定番!?絶品「韓国ホットドック」 いまや屋台の定番!?絶品「韓国ホットドック」

ここ数年のトレンドといえば、韓国発祥のチーズハットグ!
外はカリッと、中はたっぷりチーズがとろりと伸びる大人気の屋台グルメです。
ホットケーキミックスに混ぜる水を炭酸水にすると、生地がふっくら仕上がるのでおすすめですよ。

材料(4本分)

ホットケーキミックス
200g
炭酸水(または水)
80ml
さけるチーズ(プレーン)
2本
ソーセージ
2本
パン粉
1/2カップ
砂糖
お好みで
トマトケチャップ
お好みで
マスタード
お好みで
割りばし
4本
<A>
1コ
薄力粉
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックスと炭酸水(または水)をいれ、手でよく混ぜたら、生地をまとめてから4等分に分けます。
  2. さけるチーズとソーセージを半分に切ります。ソーセージ、さけるチーズの順に割りばしに刺します。同じものを4本作ります。
  3. ①の生地を楕円形にのばして②を包みます。4本分作ったら、
    <A>をよく混ぜたバッター液、パン粉の順に衣をつけます。
  4. フライパンに油(分量外)を入れ160~170度に熱し、③を入れ、5分を目安にまわしながら揚げます。
  5. お好みで砂糖、ケチャップ、マスタードをかけて完成です。
演出参考例2 演出参考例2
屋台食3 屋台食3

\楽しくふりふり♪止まらない美味しさ!/ ふりふりコンソメチーズポテト

チーズポテト チーズポテト
相性◎のコンソメ&チーズ!

ふりふり振って味をつけるのも楽しい!コンソメチーズ味のフライドポテト♪ ふりふり振って味をつけるのも楽しい!コンソメチーズ味のフライドポテト♪

ファストフード店や屋台で人気のフライドポテトをおうちで楽しみましょう。
フレーバーは、子どもが大好きなコンソメ&チーズをチョイス。
とっても簡単に作れて、食べる手が止まらないこと間違いなしの一品です。

材料(3人分)

冷凍フライドポテト
300g
コンソメ(粉末)
小さじ2
粉チーズ
小さじ2
揚げ油
適量
紙袋

作り方

  1. 冷凍フライドポテトをパッケージの表示通りに油で揚げます。
  2. 紙袋に①とコンソメ、粉チーズを入れ、袋の口を閉じて振ります。
  3. コンソメと粉チーズがポテトと混ざれば完成です。

コンソメ顆粒を使用する場合は小さく砕いたほうがしっかりと味がつきます。

演出参考例3 演出参考例3

バイヤー厳選 おうち夏祭りおすすめアイテム バイヤー厳選 おうち夏祭りおすすめアイテム

いなげやには、作り手のおいしさへのこだわりがたっぷり詰まったお惣菜が豊富に揃っています。
今回は、その中から夏祭り気分をもっと盛り上げる自信作を厳選してご紹介します!

生姜と合わせだしの
若鶏もも塩唐揚

「第12回からあげグランプリ®️東日本スーパー惣菜部門金賞」を受賞した、いなげやオリジナルのこだわり唐揚です。国産生姜を効かせ、土佐清水宗田かつお節だしと北海道産真昆布、淡路島産藻塩を使用した、お酒のお供に、食卓の一品におすすめの商品です。

大玉たこ焼き

出汁とトロミ感にこだわった生地で仕上げた大玉のたこ焼きです。生地には鰹と昆布の合わせ出汁、国産キャベツを使用しています。食べ応えもたっぷりの大玉で、旨みと風味にこだわったいなげやオリジナルたこ焼きをぜひご賞味ください。

どみじかい!焼鳥

かなりインパクトのあるネーミングですが、実はこのサイズがちょうどいい!みんなで分け合うもよし!一度食べれば納得、備長炭で1本1本じっくり香ばしく焼き上げた自慢の焼鳥です。

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