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惣菜コーナーの新商品『国産桜姫鶏むね肉のコク旨塩唐揚』が、
唐揚の日本一を決める「第14回からあげグランプリ®」東日本スーパー惣菜部門で金賞を受賞しました。
今回はそのおいしさの秘密を大特集します!ぜひ、惣菜コーナーでチェックしてみてください。

惣菜コーナーの新商品『国産桜姫鶏むね肉のコク旨塩唐揚』が唐揚の日本一を決める「第14回からあげグランプリ®」東日本スーパー惣菜部門で金賞を受賞しました。今回はそのおいしさの秘密を大特集します!ぜひ、惣菜コーナーでチェックしてみてください。

新商品、誕生!スーパー惣菜の枠を超える極上の「コク旨」を実現。

日本で一番おいしい唐揚を決める日本からあげ協会主催の「からあげグランプリ®️」にて、金賞を受賞!素材と味にとことんこだわるいなげやの唐揚に、新たに『国産桜姫鶏むね肉のコク旨塩唐揚』がデビューしました。なんといっても注目は、お惣菜でここまでのレベルは珍しいと言っても過言ではない国産の銘柄鶏「桜姫鶏」をはじめとする贅沢素材の数々。毎日食べても食べ飽きないおいしさを、ぜひご堪能ください。

鶏肉から調味料まで産地を厳選。いなげや最高峰の味を目指して。


国産むね鶏

国産銘柄鶏「桜姫鶏」のみを使用。名前通り、
お肉の色が透明感のある淡い薄桜色で、鶏独特のく
さみが少なく
、地鶏にも負けないジューシーな肉質
と濃厚な旨み
が特徴です。また、一般の鶏肉に比べ
てビタミンE含有量が3倍※と栄養も豊富な鶏肉とし
ても知られています。
※日本食品標準成分表2015数値比較


国産生姜&W果汁

唐揚のアクセントとな
る生姜には、爽やかな
香りが特徴
の高知県産
を採用。また、「高知
県産ゆず」と「大分県
産かぼす」
の2つの国産果汁を隠し味として使うこと
で、風味豊かでさっぱりとした後味に仕上げました。


鶏ガラスープと
ほたてのだし

ベースとなる味付けも
パワーアップ。「鹿児
島県産鶏ガラスープ」
に「北海道産ほたてエ
キス」を合わせる
こと
で、揚げた後も濃厚な旨みと甘み、奥深いコクが引
き立つ贅沢な味わい
にこだわりました。

濃厚な鶏ガラと
ほたてのだしが、
漬けダレに深い
旨みやコクをプラス!


淡路島の藻塩

味全体を引き締める塩には「淡路島産藻塩」を採用。海藻の旨みを含んだ口当たりの良い、まろやかな塩味が特徴で、季節を問わずさっぱりいただけます。

素材の味を
引き立てる淡路島の
藻塩を使用

専門店に負けないこだわり! お店で一つひとつ揚げています。

薄い衣でサクッと揚がる「ブレッター粉」を使用し、揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい唐揚を実現。手間を惜しまず、お店で一つひとつ丁寧に揚げています。

新商品、誕生!スーパー惣菜の
枠を超える極上の「コク旨」を実現。

日本で一番おいしい唐揚を決める日本からあげ協会主催の「からあげグランプリ®️」にて、金賞を受賞!素材と味にとことんこだわるいなげやの唐揚に、新たに『国産桜姫鶏むね肉のコク旨塩唐揚』がデビューしました。なんといっても注目は、お惣菜でここまでのレベルは珍しいと言っても過言ではない国産の銘柄鶏「桜姫鶏」をはじめとする贅沢素材の数々。毎日食べても食べ飽きないおいしさを、ぜひご堪能ください。
鶏肉から調味料まで産地を厳選。
いなげや最高峰の味を目指して。


国産むね鶏

国産銘柄鶏「桜姫鶏」のみを使用。名前通り、 お肉の色が透明感のある淡い薄桜色で、鶏独特のくさみが少なく、地鶏にも負けないジューシーな肉質と濃厚な旨みが特徴です。また、一般の鶏肉に比べてビタミンE含有量が3倍※と栄養も豊富な鶏肉としても知られています。
※日本食品標準成分表2015数値比較


国産生姜&W果汁

唐揚のアクセントとな
る生姜には、爽やかな
香りが特徴
の高知県産
を採用。また、「高知
県産ゆず」と「大分県
産かぼす」
の2つの国産果汁を隠し味として使うことで、風味豊かでさっぱりとした後味に仕上げました。


鶏ガラスープと
ほたてのだし

ベースとなる味付けも
パワーアップ。「鹿児
島県産鶏ガラスープ」
に「北海道産ほたてエ
キス」を合わせる
ことで、揚げた後も濃厚な旨みと甘み、奥深いコクが引き立つ贅沢な味わいにこだわりました。

濃厚な鶏ガラと
ほたてのだしが、
漬けダレに深い
旨みやコクをプラス!


淡路島の藻塩

味全体を引き締める塩には「淡路島産藻塩」を採用。海藻の旨みを含んだ口当たりの良い、まろやかな塩味が特徴で、季節を問わずさっぱりいただけます。

素材の味を
引き立てる淡路島の
藻塩を使用

専門店に負けないこだわり!
お店で一つひとつ揚げています。

薄い衣でサクッと揚がる「ブレッター粉」を使用し、揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい唐揚を実現。手間を惜しまず、お店で一つひとつ丁寧に揚げています。

マーチャンダイザーに聞く!

仕込みから揚げ方まで全てにこだわりを追求。
唐揚好きにはたまらない、自信の一品が完成しました。
惣菜部マーチャンダイザー・
渡辺武司

昨年、最高金賞を受賞し、ご好評いただいた「東北産むね肉の鶏だし塩唐揚」の味をさらに超えるおいしさをお客さまへお届けしたい。そんな想いを胸に、今年は原料の鶏肉から味付けまで原点から見直すところから新たな唐揚開発の挑戦がスタートしました。原料となる鶏肉は、100%国産の「銘柄鶏」にグレードアップし、調味料に至るまで産地を厳選。仕込みや旨みと塩味のバランスなど全てにこだわって誕生した『国産桜姫鶏むね肉のコク旨塩唐揚』は、本年度の「からあげグランプリ®️」で金賞を受賞することができました。鶏ガラスープ&ほたての濃厚な旨みと弾力ある食感は、一口食べればもっと食べたくなる自慢の一品です。いなげや惣菜の総力を挙げて開発した『国産桜姫鶏むね肉のコク旨塩唐揚』のおいしさを、ぜひ一度ご賞味ください!

※一部実施していない店舗、取り扱いのない商品がございます。
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