フルーツキッシュ

材料 （16個分）

• 冷凍パイシート 1枚
• お好みのフルーツ 各適量
• ＜A＞
• クリームチーズ 50g
• グラニュー糖 大さじ2
• たまご 1/2個
• コーンスターチ 小さじ1
• 生クリーム（または牛乳） 大さじ1

作り方

1. 1 冷凍パイシートを16等分に切り、切ったパイシートの4辺の中心に切り込みを入れたら、たこ焼き器にパイシートを敷きます。
2. 2 ボウルにクリームチーズを入れ、やわらかく溶きのばします。生クリーム、たまご、グラニュー糖、コーンスターチを順に加え、そのつどよく混ぜます。
3. 3 ①に②の生地を入れ、フタをして温度を強（190～250℃）で10分焼きます。
4. 4 お好みのフルーツをのせて完成です。