ちくわを開くとき、具材を挟みやすいように完全に切り離さず、最後の部分はつなげて残しておくのがポイントです。
材料
- ちくわ
- 2本
- ツナ缶
- 小1缶
- にんじん(千切り)
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- ロールパン
- 2個
- 粗挽黒こしょう
- 少々
- レタス
- 適量
作り方
- ちくわは縦に切り込みを入れて開きます。にんじんはスライサーなどで千切りにします。
- ボウルに汁気を切ったツナ、にんじん、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、マヨネーズを入れてさらに混ぜます。
- ちくわに②を挟みます。
- V字に切り込みを入れたロールパンにレタスとちくわを挟み、粗挽黒こしょうを振ります。
上でご紹介したツナマヨの具材に、たっぷりチーズをのせれば、さらにコクも加わって満足感のある一品に!
電子レンジの熱がまんべんなく伝わるように、ちくわが重ならないように並べましょう。また、レンジの機種によって熱ムラが出る場合もあるため、カリッと感が足りないようなら追加加熱するなど様子を見ながら仕上げてください。
材料(2人分)
- ちくわ
- 2本
- マヨネーズ
- 適量
作り方
- ちくわを薄い輪切りにします。
- 耐熱皿の上にオーブンシートを敷き、ちくわが重ならないように広げてマヨネーズを線状に全体にかけます。
-
電子レンジ600Wで3~4分加熱します。
※ちくわの表面全体が少し色づいてカリッとする状態までレンジにかけます。一度レンジから出してチェックして足りないようであれば、追加で加熱しましょう。
※お好みで青のりや七味唐辛子、カレー粉など振ってもおいしくいただけます。
ちくわ
肉厚で新鮮な白身魚のおいしさが味わえるちくわです。酢の物や炒め物、揚げ物、煮物のほか、きゅうり、チーズ、明太子などを詰めて、おかずやおつまみにお使いください。
ライトツナスーパーノンオイル
野菜スープを使用しており、ノンオイルでもまろやかな味わいが特徴です。大きめなフレークでしっかりとした食感で、サラダなどにはもちろん、さまざまな料理にもお使いいただけます。
キユーピーマヨネーズ
1925年の発売以来、日本で最も愛用されているマヨネーズです。鮮度の良い卵黄を使ったキユーピーマヨネーズならではのコクと風味が、どんな食材とも相性よく、料理の味を引き立てます。
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