かぼちゃとさつまいものチーズドリア
旬野菜の甘みたっぷり!ボリューム&栄養満点のほくほくチーズドリア。
材料 (2人分)
- かぼちゃ 100g
- さつまいも 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- バター(炒め用) 10g
- 温かいご飯 200g
- とろけるチーズ 適量
- <A>
- ホワイトソース缶 1缶(300g)
- 牛乳 200ml
- 固形コンソメ 1個
- 砂糖 少々
作り方
- 1 かぼちゃは一口大、さつまいもは5mm幅のいちょう切りにし、600wで4分加熱する。
- 2 玉ねぎはスライスにし、バターを熱したフライパンで炒める。
- 3 ②に<A>を加え、一煮立ちさせる。
- 4 グラタン皿にバター(分量外)を塗り、温かいご飯、ソース、かぼちゃ、さつまいもの順にのせる、とろけるチーズをたっぷりのせる。トースターでチーズにこんがり焼き色がつくまで加熱する。