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いちごのヨーグルトパフェ

旬のいちごで楽しく作るかわいいデザート。はちみつと混ぜたピューレで上品な味わいに。

材料 (2人分)

  • いちご 8個
  • ヨーグルト 300g
  • お好みのグラノーラ 大さじ4
  • はちみつ 適量
  • ミント、ブルーベリー等 適量
  • <A>
  • いちご 4個
  • はちみつ 大さじ1
食材の選び方

ヘタの緑が色濃くて反り返っているものが新鮮。選ぶポイントは、実が鮮やかで光沢があって、種の粒々が立っているものがオススメです。

作り方

  1. 1 <A>のいちごを潰してはちみつと混ぜ合わせピューレを作っておく。
  2. 2 グラスにヨーグルト、<A>のピューレ、グラノーラを交互に盛り付けて、上にいちごとブルーベリー、ミントを飾る。

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