いなり寿司
すし飯を詰めて簡単に作れる! 行楽やお祝いにおすすめの「いなり寿司」のレシピをご紹介します。
材料 2人分
- いなり揚げ 4枚
- すし飯 200g
- 枝豆 8粒
- ボイル海老 4尾
- れんこん 輪切り2枚
- すし酢 大さじ1
- 炒り卵 2個分
作り方
- 1 れんこんは半分に切ってさっと茹で、すし酢に漬ける。
- 2 いなり揚げにすし飯50gを詰め、炒り卵、①、ボイル海老、枝豆をトッピングする。
Point
お好みの具をトッピングして楽しんでください。
茶・・・肉そぼろ、ツナ、きのこ
緑・・・きぬさや、カイワレ大根、オクラ
赤・・・いくら、サーモン、かにかま
黄・・・錦糸卵、うずらのゆで卵、コーン
茶・・・肉そぼろ、ツナ、きのこ
緑・・・きぬさや、カイワレ大根、オクラ
赤・・・いくら、サーモン、かにかま
黄・・・錦糸卵、うずらのゆで卵、コーン