レンチンオムハヤシ

材料 1人分

• 合挽肉 50g
• レトルトハヤシライス 1食分
• ＜半熟スクランブルエッグ＞
• 卵 2個
• マヨネーズ 小さじ1
• 
  
• 塩・胡椒 各適量
• ごはん 1杯分

作り方

1. 1 ボウルに合挽肉を入れて塩胡椒をふり、500wのレンジで1分加熱して、レトルトハヤシライスを入れてさらに1分30秒加熱する。
2. 2 別のボウルに卵を溶き、マヨネーズと塩胡椒を混ぜる。
   レンジで50秒加熱する。泡立て器で混ぜ、再度レンジで15秒加熱する。もう一度レンジで15秒加熱して混ぜ、半熟状にする。
3. 3 皿にごはんを盛り、スクランブルエッグをのせ、①をかける。