ホットプレートでプルコギ巻き

材料

• 牛肉 400g
• 玉ねぎ 1/2個
• 赤パプリカ 1/2個
• 黄パプリカ 1/2個
• ニラ 1/4束
• 焼肉のたれ 適量
• リーフレタス 適量

作り方

1. 1 玉ねぎは5mm幅に切り、パプリカは棒状に切り、にらは3cm幅に切る。
2. 2 ホットプレートに油を熱し、①を炒め、牛肉を加えてさらに炒める。
3. 3 焼肉のたれ、にらを入れて炒め合わせる。
4. 4 リーフレタスに包んでいただく。