イタリアンドレッシングでコク旨ささみステーキ

材料 2人分

• 食卓応援セレクト
  イタリアン オニオン＆ベーコン
  ドレッシング 大さじ4
• ささみ 6本
• オリーブ油 大さじ1/2

作り方

1. 1 ささみは筋を取ります。筋を取り除いた方を上に置き、中央から左右に包丁を寝かせるようにして観音開きにして開き、厚みを均一にします。
2. 2 フライパンにオリーブ油を入れ、中火で①を焼きます。両面を30秒ずつ焼いたら、ドレッシング（大さじ１）を加えて全体に絡めたら、フタをして2分ほど蒸し焼きにし、器に盛り付けます。
3. 3 残りのドレッシングをフライパンに入れ、弱火で煮詰めたら、②にかけます。