もやしなどの野菜をたっぷり使ったボリューム満点、栄養たっぷりの節約レシピです。厚揚げを使っているので水っぽくならず、もやしはシャキシャキ、たまごはふんわり。すべて火を使わず、レンチンで仕上げる手軽さも魅力です。

こちらもレンチンだけで完成♪ 素材を混ぜ合わせるだけなのに、チャウダースープならではのとろみと、きのこの風味が効いた本格的な味わいが楽しめます。