普段通りお米（2合の場合）を洗ったら、水を2合の目盛の少し下まで入れ、さらに氷を2〜3個入れます。
※氷を入れると、沸騰までの時間が長くなるため、お米にじっくり火が入っておいしく炊き上がります。

円形にカットしたクッキングシート※を敷き、カットした鶏肉、だいこんの順にのせます。炊飯器調理では「味のしみこみにくい具材から順番に入れていく」のがコツです。
※前ページ「クッキングシート活用術」 参照

具材をのせたら調味料を入れます。

内側を炊飯器に入れ＜普通炊きモード＞にセットしてスイッチポン！
※魚など火が通りやすい具材を使う場合は、
＜早炊きモード＞がおすすめです。

炊き上がったら、均一に味をしみこませるため、だいこんを一度ひっくり返し、おかず全体を混ぜます。炊飯器のフタを閉じ、5分ぐらい蒸すとさらに味がしみておいしく仕上がります。

おかずをボウルなどに取り出し、ごはんをほぐします。