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ホテルみたいな♪ 目玉焼きの達人
ホテルみたいな♪ 目玉焼きの達人
卵
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材料 (1人分)
たまご
1個
焼き油
適量
作り方
1
たまごを小さな器に割り入れます。
2
フライパンを弱火にかけ、焼き油をひき、①を静かに流し入れます。
3
弱火で好みの固さまでゆっくり焼きます。
Point
焼き上がりの色味を良くするため、カラザ(黄身にくっついている白いヒモ状の部分)を取り除きます。
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