ビタミンCの宝庫！皮ごと焼きみかんジュース

材料 （1人分）

• みかん 2個

作り方

1. 1 みかんは皮をむかず、全体に塩少々（分量外）をつけてこすり洗いし、水で流して水気を拭きます。
2. 2 1個は果汁を絞って器に注ぎます。
3. 3 トースターの天板にみかんを並べ、180℃で10分焼きます。
4. 4 ③の粗熱が取れたら焦げたところを取り除き、ざく切りして②に入れます。