韓国風ユッケ

材料 2人分

• まぐろ 100g
• サーモン 100g
• きゅうり 1/2本
• ＜A＞
• にんにくのすりおろし 1/2片
• コチュジャン 小さじ2
• 醤油 大さじ1
• 砂糖 小さじ1/2
• ごま油 小さじ２
• 
  
  
• 卵黄 1個分
• 白ごま 適量
• 万能ねぎ 適量

作り方

1. 1 まぐろとサーモン、きゅうりを1cm角に切る。
2. 2 ボウルに①と＜A＞を入れて和える。
3. 3 器に②を盛り、卵黄をのせ、白ごまと万能ねぎを散らす。