サクッと作れる冷凍パイシートで、焼きたての手作りおやつはいかが？ アレンジ自在のパイ生地だから、具材を巻いたり、コロがしたり、いろいろ工夫してみるもの楽しいですよ。香ばしいパイと具材の旨みがマッチして手が止まらないおいしさです♪
グラニュー糖でりんごに甘みを足すのがポイント。通常のアップルパイと違い、りんごを生のままトースターで焼くシンプル＆お手軽レシピです。パイを巻きつける工程は、親子で楽しみながら作るのもおすすめ。
材料
冷凍パイシート
1枚
りんご
1個
溶きたまご
適量
グラニュー糖
適量
バニラアイス
シナモンパウダー
ミント
各適量
作り方
- りんごをよく洗い、1cm厚さの輪切りにしてペットボトルのふたなどで芯を抜きます。
- パイシートは室温で10分ほど戻し、1.5cm幅に切ります。
- ①のりんごにグラニュー糖をまぶしつけてから、②のパイシートを巻きつけ、溶きたまごを塗り、180℃のトースターで20〜25分焼きます。
- 器にのせて、バニラアイスを添え、シナモンパウダーを振ります
ハサミで切り込みを入れて、互い違いにずらすことで見た目もおいしそうなパイができあがり♪ 切り込みが入っているのでちぎって食べやすいのも特徴。お子様向けには、粒マスタードは抜いて作りましょう。
材料
冷凍パイシート
1枚
ベーコン
2枚
カマンベールチーズ
1/3個
粒マスタード
小さじ1
溶きたまご
適量
作り方
- 冷凍パイシートを室温に10分ほど戻して半分に切り、軽くのばしておきます。
- パイシートの中心に粒マスタードを塗ったらカマンベールチーズをちぎって散らし、さらにベーコンを上にのせて軽く押さえます。
- 端から棒状に巻き、生地がなじむようにコロがしてから、閉じ目を下にしてオーブンシートを敷いた天板にのせます。
- 上の部分にハサミで切り込みを数カ所入れて、切り込みを入れた部分を左右に互い違いにずらして成型し、冷蔵庫 で20分ほど休ませます。
- 生地に溶きたまごを塗ります。
- 180℃のトースターで20〜25分焼きます。
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エッセルスーパーカップ
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ベーコン
108g
シンプルな味付けで、焼いたり、炒めたり、いろいろな料理に使いやすいベーコンです。程よいサイズで使い勝手も抜群！ パスタやベーコンエッグなどお好みの料理にお使いください。
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