ご家庭で気軽に食べられる、あると便利な袋麺。そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと飽きてしまった、もっと味にこだわりたいという方のために家庭で気軽に食べられる袋麺をよりおいしく楽しむ絶品アレンジレシピを大特集！ ひと手間で味わいがリッチになったり、全く新しい味覚に出合えたり袋麺の新たな可能性が広がるちょい足し＆味変にチャレンジしてみてはいかが？
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとして『続・タニタ食堂』（大和書房）での料理制作協力ほか、テレビや雑誌等へのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリングなど、幅広く活躍中。
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