料理研究家 落合貴子さん
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとして『続・タニタ食堂』（大和書房）での料理制作協力をはじめ、テレビや雑誌などへのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリング、料理教室など、幅広く活躍中。
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどのキャリアを積み、フードコーディネーターとして独立。料理家・フードコーディネーターとして『続・タニタ食堂』（大和書房）での料理制作協力をはじめ、テレビや雑誌などへのレシピ提案、栄養指導、フードスタイリング、料理教室など、幅広く活躍中。
マンネリおつまみにサヨナラ！
長引く外出自粛でおうち時間が増えている今日この頃。
リラックスできる家飲みは楽しいけれど、最近おつまみがマンネリ気味……なんてことはありませんか？
そこで今回は、料理のプロ直伝！自宅で簡単に作れて、お酒もごはんもすすむ、
「褒められおつまみ」レシピを特集します。
