作り方

• たらトマトチーズ

  クッキングシートで作った舟形に、たまねぎ、たらの順で入れ、スパイスを振ってなじませます。
  ＜Ａ＞をよく混ぜてから、たらの上にのせ、ピザ用チーズを散らし、両端をねじって包みます。

• ブロッコリーのタルタル和え

  ブロッコリーを舟形に入れ、両端をねじって包みます。

• さつまいものレモン蒸し

  さつまいもを舟形に入れ、砂糖を振ったら上にレモンをのせます。水大さじ1（分量外）を加え、両端をねじって包みます。

• フライパンに①～③の3つの包みとたまごをのせたら、水1カップを入れてフタをして約10分蒸します。ブロッコリーは、5分経ったところで先に取り出します。

• ゆでたまごの殻をむき、フォークで潰してマヨネーズを混ぜ、ブロッコリーと和えます。

• 器に盛り付けて完成です。