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しょうが焼き風具沢山おむすび

たっぷりの具材で、見た目も食べ応えも満点♪
プロ考案の鮭とスナップエンドウのおむすびをご紹介します!

材料 (2個)

  • ごはん 130~150g
  • 豚こま肉 80g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • 本みりん 小さじ1
  • 万能ねぎ(小口) 適量
  • 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1 豚こま肉を粗く刻みます。
  2. 2 ボウルに①とめんつゆ、みりんを加えてよく混ぜたら、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 ②にごはん、万能ねぎ、紅しょうがを加えてさっくりとしゃもじで混ぜ、ラップを使っておむすびにします。
Point
紅しょうがを入れることで、しょうが焼き風にしています。すりおろしたしょうがは入っていないので、紅しょうがを除けばお子様でもおいしくいただけます。

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