ホットプレートで海鮮焼きそば
ホットプレートでできる！ コク旨「海鮮焼きそば」のレシピをご紹介します。
材料
- 焼きそば 200g
- シーフードミックス 200g
- 玉ねぎ 100g
- 人参 30g
- キャベツ 120g
- 卵 2個
- 粉末ソース 2袋
- オイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ2
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、人参は短冊切り、キャベツは3cm角に切る。焼きそばの麺はレンジで2分加熱する。
- 2 ホットプレートに油を熱し、目玉焼きを作って取り出しておく。
- 3 ごま油を熱し、玉ねぎと人参を炒め、シーフードミックスを入れてさらに炒める。
- 4 焼きそば麺、キャベツを加えて炒め、粉末ソースとオイスターソースを入れて炒め合わせ、目玉焼きをのせる。
Point
オイスターソースを入れると牡蠣の風味とコクが加わり、美味しく仕上がります。
