色がくっきり分かれた不思議なドリンク。
どうして混ざらないのか観察しながら、見た目も楽しめる実験に挑戦してみましょう。
※対象年齢:小学1年生以上
準備するもの
お好みの100%フルーツジュース
70ml
炭酸水
70ml
氷
適量
<シロップ>
グラニュー糖
大さじ2
水
大さじ2
作り方
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シロップを作る
耐熱容器に<シロップ>の材料を入れ、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、冷ましておきます。
ここがポイントシロップはしっかり冷ましておきましょう。温かいままだと、きれいな2層になりにくくなります。
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ジュースを注ぎ、シロップを入れてかき混ぜる
グラスにフルーツジュースを注ぎ、①のシロップも入れてよくかき混ぜます。
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氷をたっぷり入れる
②のグラスに氷をたっぷり入れます。
ここがポイント氷は多めに入れるのがコツ。炭酸水が氷にあたりながらゆっくり下に流れることで、2つの層がきれいにできあがります。氷が少ないと炭酸水が直接ジュースにあたり、混ざってしまうことがあるので注意!
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炭酸水を静かに注ぐ
炭酸水をグラスのふちからゆっくりと注ぎます。
ここがポイントフルーツジュースの代わりに、さまざまな飲み物でアレンジも楽しめます。
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