材料を切って、調味料にさっと漬けるだけ。味がしっかりなじみ、短時間でも深みのあるおいしさに仕上がる「ラク漬けレシピ」を大特集！　基本の黄金比を覚えれば、肉や魚、野菜まで幅広く使えます。下ごしらえも一度で済むから、忙しい日にもぴったり。いつものごはんが、ぐっとおいしく変わるラク漬けの魅力をたっぷりお届けします。