なかに入れる具や巻くものなどを変えることで、多彩な変化を楽しめるのもおむすびの魅力! 行楽やパーティーにぴったりな、見た目も楽しい変わり種のおむすびやアイデア光る新発想のおむすびをご紹介します。
チーズが溶けやすいように、おむすびをにぎった後に平たくするのがポイント。スライスチーズは意外と溶けにくいため、フタをしてゆっくり焼きましょう。
材料(2人分)
- ごはん
- 150g
- かつおぶし
- 3g
- 濃口しょうゆ
- 小さじ1
- 白ごま
- 小さじ1
- スライスチーズ
- 1枚
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- ボウルにごはん、かつおぶし、しょうゆ、白ごまを入れ、しゃもじでさっくりと混ぜます。
- ラップに①をのせ(半量ずつで2個できあがり)、小さく折りたたんだスライスチーズを中央に置いておむすびをにぎります。
- ②のおむすびを平たくします。
- フライパンにごま油を熱し、③を並べます。弱目の中火で両面2分ずつフタをしてじっくり焼きます。
食べやすいひとくちサイズのおむすびなので、具材が大きいとうまく混ざらないことも。ごはんとのなじみをよくするため、具材はコーンの粒ぐらいの大きさに刻むのがポイント。
材料(2人分)
- ごはん
- 200g
- <イエロー>
- コーン(缶)
- 大さじ1(15g)
- 塩
- 小さじ1/4
- <ピンク>
- 桜エビ
- 大さじ1(5g)
- 塩
- 少々
- <ブラック>
- 塩昆布
- 5g
- <グリーン>
- 青海苔
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
- ごはんを50gずつ分けます。
- それぞれの具を混ぜ、各2個ずつラップでお団子状におむすびをにぎります。
- 色違いの組にして、串に刺します。
フレッシュパック ソフト
薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節が旨みをより一層引き立てます。おむすびの具材はもちろん、納豆や冷や奴、お好み焼き、サラダのトッピングなど、さまざまな料理にお使いください。
とれたてコーン 食塩無添加
甘さいっぱいのスーパースイートコーンを、収穫当日にパックしました。冷凍原料不使用なので、収穫してすぐのとうもろこしの自然なおいしさを味わえます。食塩・砂糖不使用。